Von 2019 bis 2021 lief Darboe in 51 Partien für Romas U19 auf, sein Profi-Debüt in der Serie A feierte er im Mai 2021. Sein zweiter Profi-Einsatz führte ihn auf die ganz große Bühne: Beim 3:2-Sieg gegen Manchester United im Halbfinal-Rückspiel der UEFA Europa League kam er 60 Minuten lang zum Einsatz.
Vor knapp einem Jahr setzte Darboe eine Kreuzband-Verletzung einige Zeit lang außer Gefecht, im Laufe des Frühjahrs kehrte er dann wieder in den Trainingsbetrieb der Roma zurück. Für die gambische Nationalmannschaft bestritt der 22-Jährige bisher elf Einsätze.
Darboe will beim LASK "nächsten Schritt seiner Entwicklung" gehen
"Der LASK ist für mich eine tolle Herausforderung. Ich freue mich, einen neuen Klub, eine neue Liga und ein neues Land kennenzulernen. Ich will hier die nächsten Schritte meiner Entwicklung gehen und dem Team helfen, unsere gemeinsamen Ziele zu erreichen", so der LASK-Neuzugang.